Bygg helkorn, 1 kg, økologisk, Manna
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Fiberrik
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Bygg er en av de eldste kornsortene og er spesielt rik på betaglukaner, en type fiber som kan bidra til å opprettholde et stabilt blodsukkernivå og en sunn fordøyelse.
Kornet inneholder også viktige mineraler som jern, magnesium og sink, samt B-vitaminer som gir økt energi.
Med sin milde smak og gode bindingsevne er bygg et allsidig korn som passer i både varme og kalde retter.
Bygg helkorn er lett polert for å fjerne skallet, men ikke mer enn nødvendig for å ta vare på næringstoffene.
BRUK
Bygg helkorn kan kokes og brukes som tilbehør til middager, i salater, supper og gryteretter.
Det kan også males til mel for baking av brød og annen bakst eller brukes i grøt for en næringsrik start på dagen.
Bløtlegging før koking anbefales for en mykere konsistens og kortere tilberedningstid.
Ingredienser
Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.
Oppbevaring : Tørt, mørkt og svalt i en tett beholder for å bevare kvalitet og smak.
