Bokhvetemel, 750 g, økologisk, Manna

Bokhvetemel er godt egnet til baking og grøt.
Logg inn for prisinfo

Tilgjengelighet På lager

Antall pr kolli: 6
Varenummer: 7596
Produsert:
Merke: Manna

Vegetar

Vegan

Fiberrik

Økologisk

Proteinrik

Produktbeskrivelse

Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Melet er derfor naturlig glutenfritt.

BRUK
Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

VITAMINER OG MINERALER
Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin - en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.

Ingredienser

Bokhvete* *økologisk

Oppbevaring : tørt, mørkt og ikke over normal romtemperatur

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1466.0 KJ / 350.0 kcal
Fett 1.73
-- Mettet fett 0.35
Karbohydrater 70.98
-- Herav Sukkerarter 0.43
Fiber 3.77
Protein 9.77
Salt 0.01