Speltmel, siktet, 12,5 kg, økologisk
Dette økologiske siktede speltmelet har en mild, nøtteaktig smak og gir en lett og luftig konsistens i bakverk. Spelt er en gammel kornsort med naturlig gode bakeegenskaper, og dette melet passer perfekt til alt fra brød og rundstykker til kaker og pizza.
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Fiberrik
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Siktet speltmel er rikt på fiber, proteiner og mineraler, samtidig som det er lettere å fordøye enn vanlig hvetemel. Det gir en myk deig og et luftig bakverk, samtidig som det tilfører en naturlig god smak./p>
BRUK
Dette melet er ideelt til baking av brød, boller, pizzadeig, pannekaker og paier. Det kan også brukes til jevning av sauser og supper, eller blandes med sammalt mel for et mer fiberrikt resultat.
Ingredienser
Siktet spelt* *økologisk
Oppbevaring : Tørt og kjølig i tett emballasje for å bevare kvalitet og friskhet.
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1460.0 KJ
/ 344.0 kcal
Fett
1.3 g
-- Mettet fett
0.26 g
Karbohydrater
68.9 g
-- Herav Sukkerarter
0.76 g
Fiber
3.7 g
Protein
12.4 g
Salt
0.001 g