Speltmel, sammalt, 1 kg, økologisk, Manna

Manna Sammalt Speltmel er laget av 100% økologisk speltkorn. Dette sammalte melet er malt på steinkvern for å bevare kornets naturlige næringsstoffer og fyldige smak. Sammalt spelt gir bakverket ditt en saftig tekstur og passer perfekt til brødbaking.
Logg inn for prisinfo

Tilgjengelighet På lager

Antall pr kolli: 6
Varenummer: 7061
Best før: 03/06/2025
Produsert: Norge
Merke: Manna

Vegetar

Vegan

Fiberrik

Økologisk

Proteinrik

Produktbeskrivelse

Det sammalte speltmelet fra Manna er 100% økologisk og dyrket uten sprøytemidler eller kunstige tilsetningsstoffer.

Speltmel er en naturlig kilde til fiber, proteiner og viktige mineraler som magnesium og jern.

Bruker du spelt i bakverket ditt får du frem en mild og nydelig nøtteaktig smak.

BRUK

En speltdeig kan med fordel eltes noe lengre enn en hvetedeig.

Spelt passer perfekt til grove brød, knekkebrød, pizzabunner og annen baking.

HELSE OG NÆRINGSSTOFFER

Spelt inneholder litt mer protein, fett og fiber enn vanlig hvete, samt mye vitamin B17. Proteinene i spelt inneholder alle de ni essensielle aminosyrene som trengs i kroppen.

Ingredienser

Sammalt spelt* *økologisk

Oppbevaring : Oppbevares tørt og kjølig i en tett beholder for å bevare kvaliteten.

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1353.0 KJ / 323.0 kcal
Fett 2.4 g
-- Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 69.5 g
-- Herav Sukkerarter 0.7 g
Fiber 10.0 g
Protein 10.2 g
Salt 0.01 g