Spelt helkorn, 5 kg , økologisk, Manna

Økologisk spelt helkorn fra Manna er et tradisjonelt urkorn med en nøtteaktig, fyldig smak og en naturlig rik næringsprofil. Spelt er lettere fordøyelig enn hvete og inneholder et høyt nivå av protein, fiber og essensielle mineraler. Perfekt til maling av ferskt mel, bløtlegging, spiring eller som en sunn erstatning for ris og pasta.
Logg inn for prisinfo

Tilgjengelighet På lager

Varenummer: 7642
Best før: 17/01/2027
Produsert:
Merke: Manna

Vegetar

Vegan

Fiberrik

Økologisk

Proteinrik

Produktbeskrivelse

Spelt er en god kilde til fiber, noe som bidrar til en sunn fordøyelse og langvarig metthetsfølelse.

Det har et høyere innhold av protein enn vanlig hvete og inneholder viktige mineraler som magnesium, jern og sink. Mange opplever at spelt er lettere å fordøye enn moderne hvetesorter, samtidig som det gir en fyldig smak og god bakeevne.

Helkorn har et høyere fiberinnhold og gir tyggemotstand i bakst.

BRUK

Spelt helkorn kan males til ferskt mel for baking, bløtlegges og kokes som et næringsrikt tilbehør, eller brukes i supper, salater og gryteretter.

Det egner seg også godt til spiring, noe som øker næringsopptaket og gir en mildere smak.

Ingredienser

Spelt* *økologisk

Kan inneholde spor av : Gluten, nøtter og sesamfrø.


Oppbevaring : Tørt, mørkt og svalt i en tett beholder for å bevare kvalitet og smak.

Næringsinnhold (per 100 g/ml)

Energi 1440.0 KJ / 341.0 kcal
Fett 2.7 g
-- Mettet fett 0.3 g
Karbohydrater 62.4 g
-- Herav Sukkerarter 1.0 g
Fiber 8.8 g
Protein 12.3 g
Salt 0.0 g