Rapsolje, kaldpresset, 5 l, økologisk
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Økologisk
Produktbeskrivelse
Denne økologiske kaldpressede rapsoljen fra Norganic har en mild nøtteaktig smak og en sammensetning som gjør den godt egnet til daglig bruk i profesjonelle kjøkken. Oljen inneholder høye nivåer av umettet fett og omega 3 fettsyrer og er et naturlig valg for jevn og pålitelig matproduksjon.
Rapsoljen fungerer like godt til varme som kalde bruksområder og egner seg til steking, baking, dressinger og som base i sauser og dipper. Den nøytrale smaken gjør at råvarene får stå i fokus uten å bli overdøvet.
Leveres i praktisk 5 liters dunk tilpasset storkjøkken, catering, kantiner og produksjon.
BRUK
Rapsoljen passer fint i matlaging av både kalde og varme retter. Oljen bør ikke varmes opp til mer enn 190°C. Bruk den gjerne som en dip. Den kan erstatte andre typer olje eller smør i bakeoppskrifter, og gir en mild smak til kaker, brød og muffins.
Ingredienser
Rapsolje* *økologisk
Oppbevaring : Oppbevares på et mørkt og kjølig sted og ikke i direkte sollys. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.