Melkesjokolade coverture, 200 g, økologisk, Vivani
Vivani Melkesjokolade Couverture er en økologisk sjokolade med ekstra høy kakaosmørandel, noe som gir en silkemyk smelting og en fyldig smak. Denne sjokoladen er spesielt utviklet for baking, konfekt og desserter, og er enkel å smelte og temperere for perfekte resultater hver gang.
Utsolgt
Vegetar
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Denne sjokoladen gir en jevn og fløyelsmyk konsistens som er ideell for glasering, sjokoladefigurer og fyll i kaker og konfekt. Den er laget av nøye utvalgte økologiske ingredienser og har en naturlig balansert sødme, noe som gir en autentisk og rik sjokoladesmak. Med sin høye kvalitet sikrer den et profesjonelt resultat både for hobbybakere og konditorer.
Perfekt til glasering av kaker, trøfler, konfekt og desserter. Kan også brukes i varm sjokolade eller som en luksuriøs sjokoladebase i bakverk. Smeltes enkelt i vannbad eller mikrobølgeovn.
Ingredienser
Rårørsukker*, kakaosmør*, helmelkpulver*, kakaomasse*, emulgator: solsikkelecitin*, bourbonvanilje ekstrakt*. Kakao: minst 35 %. Melkepulver: minst 18 %.
Kan inneholde spor av : Gluten, Nøtter
Oppbevaring : Tørt og svalt, helst mellom 16-18°C. Unngå direkte sollys.
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
2400.0 KJ
/ 576.0 kcal
Fett
37.3 g
-- Mettet fett
23.5 g
Karbohydrater
53.5 g
-- Herav Sukkerarter
52.8 g
Protein
5.7 g
Salt
0.18 g