Melkesjokolade,36%, 20kg, økologisk,BarryCallebaut
Barry Callebaut Melkesjokolade 36 % er en økologisk sjokolade av høy kvalitet med en fløyelsmyk konsistens og en balansert kombinasjon av kakao, melk og naturlig sødme. Med sin rike smak og jevne smelteevne er den ideell for temperering, konfekt, bakverk og andre sjokoladebaserte kreasjoner.
Utsolgt
Vegetar
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Denne sjokoladen er laget av nøye utvalgte økologiske ingredienser, noe som gir en autentisk smak uten kunstige tilsetningsstoffer. Den inneholder 36 % kakao, noe som gir en balansert smak med både fylde og kremet sødme. Med sin jevne tekstur og gode smelteegenskaper er den perfekt for alt fra sjokoladeplater til desserter og glasurer.
BRUK
Ideell for konfekt, sjokoladeplater, bakverk, glasurer, desserter og varm sjokolade. Egner seg godt til smelting, temperering og støping av sjokoladeprodukter.
Ingredienser
Rørsukker 43,5%, kakaosmør 24%, helmelkpulver 19%, kakaomasse 12,5%, emulgator: soyalecithin.
Kan inneholde spor av : Melk, soya
Oppbevaring : Tørt og svalt, helst mellom 16-18°C, og vekk fra direkte sollys.
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
2360.0 KJ
/ 564.0 kcal
Fett
36.3 g
-- Mettet fett
21.8 g
Karbohydrater
51.4 g
-- Herav Sukkerarter
50.3 g
Protein
6.3 g
Salt
0.18 g