Hvetemel siktet, 25 kg, økologisk
Siktet hvetemel er siktet mel av hvete som brukes i brød, kaker eller som fortykningsmiddel i supper og sauser.
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Fiberrik
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Hvetemel er den mest brukte meltypen i Norge og det skyldes dens unike bakeegenskaper. Mengden glutenpoteiner i hveten og sammensetningen av disse sørger nemlig for at baksten stort sett allid blir både luftig og saftig når du baker med hvetemel.
BRUK
Siktet hvetemel brukes blant annet til å lage fin gjærbakst, pizza og kaker.
HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Siktet hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.
Ingredienser
Siktet hvete *, byggmalt*, askorbinsyre *økologisk
Oppbevaring : tørt og kjølig
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1450.0 KJ
/ 340.0 kcal
Fett
1.5 g
-- Mettet fett
0.0 g
Karbohydrater
70.0 g
-- Herav Sukkerarter
1.5 g
Fiber
3.0 g
Protein
11.0 g
Salt
0.0 g