Hvetemel siktet, 25 kg, økologisk
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Fiberrik
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Dette siktede hvetemelet er produsert av økologisk dyrket hvete og leveres i praktisk 25 kg sekk. Melet er finmalt og gir jevn deighåndtering og stabil heving.
Egner seg godt til gjærbakst, pizza, kaker og annen bakvare der man ønsker god struktur, elastisitet og volum. Sammensetningen av glutenproteiner bidrar til forutsigbar kvalitet og jevne resultater.
Et allsidig økologisk hvetemel som passer til både daglig bruk og mer krevende bakeoppgaver..
BRUK
Siktet hvetemel brukes blant annet til å lage fin gjærbakst, pizza og kaker.
HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Siktet hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.
Ingredienser
Oppbevaring : tørt og kjølig