Hvetemel siktet, 25 kg, økologisk
Finmalt, siktet hvetemel laget av økologisk hvete. Perfekt for luftig bakst med mild smak og god heveevne. Egnet for både hjemmebakere og storforbrukere.
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Fiberrik
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Hvetemel er den mest brukte meltypen i Norge og det skyldes dens unike bakeegenskaper. Mengden glutenpoteiner i hveten og sammensetningen av disse sørger nemlig for at baksten stort sett allid blir både luftig og saftig når du baker med hvetemel.
BRUK
Siktet hvetemel brukes blant annet til å lage fin gjærbakst, pizza og kaker.
HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Siktet hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.
Ingredienser
Siktet hvete *, byggmalt*, askorbinsyre *økologisk
Oppbevaring : tørt og kjølig
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1450.0 KJ
/ 340.0 kcal
Fett
1.5 g
-- Mettet fett
0.0 g
Karbohydrater
70.0 g
-- Herav Sukkerarter
1.5 g
Fiber
3.0 g
Protein
11.0 g
Salt
0.0 g