Durumhvete, semolina, økologisk,1kg, Molino Grassi
Gul og gyllen semolina av økologisk durumhvete – perfekt til hjemmelaget pasta, gnocchi, pizzabunn og rustikke brød. Et must for deg som elsker italiensk mat og baker med omtanke. Italiensk durumhvete semulina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Høyere protein og gluteninnhold.
Tilgjengelighet På lager
Vegetar
Vegan
Fiberrik
Økologisk
Proteinrik
Produktbeskrivelse
Konsistensen på deigen er litt hardere. Denne hveten inneholder mer gluten og protein enn den vanlige hveten.
BRUK
Melet er spesielt godt egnet til å lage hjemmelaget pasta, men også brød og kaker.
Ingredienser
Durumhvete* *økologisk
Oppbevaring : Tørt og kjølig.
Næringsinnhold (per 100 g/ml)
Energi
1440.0 KJ
/ 340.0 kcal
Fett
1.36 g
-- Mettet fett
0.3 g
Karbohydrater
69.36 g
-- Herav Sukkerarter
1.62 g
Fiber
3.1 g
Protein
10.9 g
Salt
0.003 g