Fusilli, emmer, fullkorn, 500 g, økologisk, Manna

Fullkornpasta laget av økologisk emmer fra Italia. Gir en litt mer nøtteaktig smak. Har et svakt gluten.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 30.12.2023

Produsert: Italia

Varenummer: 2106

Merke: Manna

Beskrivelse

Fusillien er langsomt tørket ved lav temperatur for å få fram den beste smaken og kvaliteten i semolinamelet.

Semolinamelet er et mel der kjernen i emmer ikke er helt finmalt. Brukes blant annet i pasta, pizza, brød og focaccia.

Emmer er en gammel kornsort og en av forløperne til spelt. Emmer har svakere gluten enn spelt og en mer nøtteaktig smak.

BRUK
Brukes i supper, gryter og salater.

NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Emmer er rik på folsyre, B- og E-vitamin.

Den fiberrike urhvetesorten har et lavt fettinnhold.

LEVERANDØR / MERKE
Les mer om Manna her.

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1396 kJ/329 kcal
Fett 0,48 g
hvorav mettet 0,08 g
Karbohydrater 69,85 g
hvorav sukkerarter 4,29 g
Fiber 6,51 g
Protein 11,36 g
Salt 3,0 mg

Ingredienser

Emmer*, vann *økologisk

Allergen: Gluten

Kan inneholde spor av: Egg og Soya