Johannesbrødkjernemel, 65 g, økologisk, Rapunzel

Smakløst bindemiddel som kan blandes kaldt eller varmt. Velegnet til glutenfri baking og som fortykningsmiddel.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 15.03.2023

Varenummer: 5121

Merke: Rapunzel

Beskrivelse

Johannesbrødkjernemel er hentet fra frø av frukten fra johannesbrødtreet. Det er smakløst og gjør supper og sauser tykkere. I tillegg brukes det i glutenfri bakverk for å binde det bedre sammen og gjøre det saftigere.

BRUK
Brukes til fortykning av varme og kalde retter som supper, sauser, desserter, iskrem og i glutenfri bakverk.

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 844 kJ/208 kcal
Fett 1,4 g
> hvorav mettet 0,2 g
Karbohydrater 7,3 g
> hvorav sukkerarter 0 g
Fiber 74,0 g
Protein 4,5 g
Salt <0,025 g

Ingredienser

Johannesbrødkjernemel* *økologisk