Johannesbrødkjernemel, 2,5 kg, økologisk

Smakløst bindemiddel som kan blandes kaldt eller varmt. Velegnet til glutenfri baking og som fortykningsmiddel.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 26.07.2023

Varenummer: 1436

Johannesbrødkjernemel er hentet fra frø av frukten fra johannesbrødtreet. Det er smakløst og gjør supper og sauser tykkere. I tillegg brukes det i glutenfri bakverk for å binde det bedre sammen og gjøre det saftigere.

BRUK
Brukes til fortykning av varme og kalde retter som supper, sauser, desserter, iskrem og i glutenfri bakverk.

per 100 g/ml

Energi 844.0 kj / 208.0 kcal
Fett 1.4 g
> Hvorav mettet 0.2 g
karbohydrater 7.3 g
> Hvorav sukkerarter 0.0 g
Fiber 74.0 g
Protein 4.5 g
Salt 0.01 g

Ingredienser

Johannesbrødkjernemel* *økologisk