Honning, rørt, 350 g, økologisk, Jønsi Gård

Jønsi Gård sin kaldslynget, rørt råhonning har en aromatisk smak og er litt mørkere enn blomsterhonning.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 31.10.2024

Opprinnelsesland: Norge

Produktnr: 2755

Jønsi Gård har spesialisert seg på biodynamisk fruktdyrking og birøkt.


KRYSTALLISERING

Honning er flytende når den hentes ut fra bikuber, men de fleste sortene krystalliserer med tiden. Honning består av sukker, vann, vitaminer, mineraler og enzymer. Etter hvert begynner sukkeret å absorbere vannet. Det gjør at honningen blir fast og kornete. Noen honningsorter absorberer vann veldig raskt, andre bruker lengre tid. Dette er en helt naturlig prosess og et godt tegn som viser at honningen er ekte og ubehandlet.

Krystallisering er honningens egen måte å bevare kvalitet, næringsstoffer og smak på.


HVORDAN BLIR HONNING FLYTENDE IGJEN

Krystallisert honning har ofte en sterkere smak enn flytende, men dersom du ønsker at den blir flytende igjen fyller du honningen i en kopp for eksempel og setter koppen i varmt vann. OBS; vannet må ikke bli varmere enn 45°C. Rør honningen slik at varmen fordeler seg. Etterhvert vil krystallene brytes ned og honningen blir flytende igjen.


Bruk

Bruk den rett på brødskiva, i te eller varm melk.

NB

Bør ikke gis til barn under 1 år.

per 100 g/ml

Energi 1399.0 kj / 334.0 kcal
Fett 0.0 g
> Hvorav mettet 0.0 g
karbohydrater 80.0 g
> Hvorav sukkerarter 80.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 1.0 g
Salt 0.0 g

Ingredienser

Lynghonning* *økologisk

Oppbevaring

Tørt, mørkt og kjølig