Gurkemeie, malt, 1 kg, økologisk

Gurkemeie er hovedingrediens i karri og den brukes i allslags middagsretter, sauser og salater. Den er spesielt populær i asiatiske retter. Gurkemeie gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 13.04.2023

Produsert: India, Sri Lanka

Varenummer: 1477

Beskrivelse

Gurkemeie er spesielt populær i asiatiske retter. Den gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.’

BRUK
Gurkemeie brukes normalt som et krydder over mat eller som en ingrediens i sauser og supper. Du finner gurkemeie også som regel i sennep og worchestershiresaus. Det blir og brukt som en erstatning for Safran, verdens dyreste krydder.

VITAMINER OG MINERALER
Curcumin er de gule fargepigmentene i gurkemeien. Dette er en kraftig antioksidant

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1542 kJ/367 kcal
Fett 9,9 g
> hvorav mettet 2,9 g
Karbohydrater 58,2 g
> hvorav sukkerarter 57,6 g
Fiber 6,7 g
Protein 7,8 g
Salt 0,1 g

Ingredienser

Gurkemeie* *økologisk