Gelatin, 1 kg, økologisk

Gelatin er et protein som er utvunnet fra blant annet hud, knokler eller sener fra dyr.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 17.08.2024

Varenummer: 1423

Gelatin 210 Bloom

BRUK
Gelatin brukes i desserter, gelé, gummigodteri, marshmallows eller kokosboller. Gelatin brukes også i produksjon av eddik, øl, vin eller juice.

BRUK
Dosering: ca, 25 g gelatin i 1 dl vann;
Alternativ 1: Bland 25 g gelatin med 6 ss vann i en liten kjele. Rør om og la det stå i 10 minutter. Varmes opp mens du rører til alt er løst opp. Må ikke kokes! Kjøles litt ned og brukes ned etter valgt oppskrift.
Alternativ 2: Bland 25 g gelatin med 500 ml varmt vann og rør til alt er løst opp.
NB! Kan ikke brukes med rå ananas- eller kiwisaft.

per 100 g/ml

Energi 1430.0 kj / 341.0 kcal
Fett 1.0 g
> Hvorav mettet 0.0 g
karbohydrater 0.0 g
> Hvorav sukkerarter 0.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 84.0 g
Salt 1.0 g

Ingredienser

Svor av svin* *økologisk

Kan inneholde spor av: Gluten, Soya, Nøtter, Selleri, Sennep

Oppbevaring

Oppbevares kjølig, tørt og borte fra direkte sollys