Bulgur stammer opprinnelig fra områdene rundt Middelhavet, Kaukasus og Midtøsten. Den ligner på couscous, men er mer næringsrikt.
På lager
Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no
BRUK
Bulgur brukes som et alternativ til poteter, pasta eller ris og er kjempegodt å blande i salater. Kan også brukes i kjøttkaker eller som fyll i vegetariske retter.
TILBEREDNING
Kok bulgur med dobbelt så mye vann og litt salt i 3-5 minutter. La det svelle i 10-15 minutter og tilsett krydder og urter etter behov.
per 100 g/ml
Energi 1422.0 kj / 340.0 kcalFett 1.3 g> Hvorav mettet 0.2 gkarbohydrater 63.4 g> Hvorav sukkerarter 0.4 gFiber 12.5 gProtein 12.3 gSalt 0.043 g
Alle som handler hos oss må ha et organisasjonsnummer. Privatkunde? Gå til Økoland
