Økologisk.
Tips til bruk:
4% gjær
1,8 til 2% havsalt
1,5-3% olje for bedre gassansamlinger
Stek ved ca 225°C fallende til 200°C.
Steketid ca. 50-60 min.
Bruk spisskummen for en sprek notat eller annet brødkrydder.
Merke
Bauckhof
Brødmiks, mørk, glutenfri, 25 kg, økologisk, Bauckhof
En god basisblanding til bruk for mørke glutenfrie brød.
På lager
Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no
per 100 g/ml
Energi 1478.0 kj / 349.0 kcalFett 2.0 g> Hvorav mettet 0.5 gkarbohydrater 75.0 g> Hvorav sukkerarter 0.9 gFiber 4.9 gProtein 5.4 gSalt 0.03 g
Ingredienser
Sammalt rismel*, maisstivelse*, sammalt teffmel*, fortykningsmiddel: guarkjernemel*, xantangummi* *økologisk
Kan inneholde spor av: Soya, Nøtter, Sesamfrø
