Bokhvete er ikke en kornsort, men regnes som en nøtt og er naturlig glutenfri. Den er lett å fordøye og rik på mineraler.
Bokhveten er avskallet.
På lager
Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no
BRUK
Bruk den gjerne til grøt eller som et alternativ til middagsris.
VITAMINER OG MINERALER
Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin - en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.
per 100 g/ml
Energi 1497.0 kj / 353.0 kcalFett 2.7 g> Hvorav mettet 0.7 gkarbohydrater 69.0 g> Hvorav sukkerarter 3.7 gFiber 4.1 gProtein 12.6 gSalt 0.0 g
Kan inneholde spor av: Gluten
Oppbevaring
Tørt og kjølig.
Alle som handler hos oss må ha et organisasjonsnummer. Privatkunde? Gå til Økoland
