Bakepulver m/ tartarkrem, 1 kg, økologisk

Bakepulver er et tørt hevemiddel som blir brukt i finbakst.

På lager

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no

Best før: 30.06.2023

Opprinnelsesland: Tyskland

Varenummer: 1706

Tartarkrem, "vinstein" på norsk, er et hvitt pulver som brukes i baking. Tartarkrem er et biprodukt fra vinproduksjonen.

BRUK
Passer til mange ulike typer bakverk som kjeks og kaker. Dessuten kan bakepulver brukes til mye mer enn bare baking. Bakepulver kan også brukes til å fjerne flekker på klær, lukt i kjøleskap eller til å lindre kløe etter for eksempel myggstikk.

DOSERING
15 g bakepulver er nok til 500 g mel.
1 kg bakepulver til 23 kg mel.
< 20ppm gluten

per 100 g/ml

Energi 1004.0 kj / 235.0 kcal
Fett 0.0 g
> Hvorav mettet 0.0 g
karbohydrater 44.0 g
> Hvorav sukkerarter 0.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 0.0 g
Salt 17.5 g

Ingredienser

Maisstivelse*, syregiver: kaliumtartrat (24,7% monokaliumtartrat), natriumhydrogenkarbonat *økologisk

Oppbevaring

tørt og kjølig under 25°C